
Melanzane ripiene o berenjenas rellenas es una receta típica de la tradición española, pero que con el tiempo se ha convertido en una receta muy querida en muchas regiones de Italia. Cada región tiene su versión basada en sus productos típicos. Esta receta de berenjenas rellenas es una «tradición familiar», una de las recetas clásicas […]

Cómo hacer la deliciosa focaccia de Puglia Este es una receta fácil y tradicional de nuestra familia italiana, y estamos encantados de compartirlo con vosotros. Además de ser una receta deliciosa, esta receta de focaccia ai pomodori (tomates) es simple y rápida de preparar. Todo lo que necesita es un pequeño número de ingredientes, unos […]